15. 7. 2020
Mléčné výrobky jsou součástí našich každodenních životů. Odborníků na technologii výroby mléčných produktů však v Česku ubývá. Proto v roce 2017 Pardubický kraj otevřel na Gymnáziu K. V. Raise a SOU Hlinsko nový učební obor výrobce potravin – mlékař, v současné době jediný svého druhu v republice.
Nyní má nově otevřený obor své první absolventy, kteří složili v letošním roce historicky první závěrečné zkoušky tohoto oboru.
Během výuky se studenti seznámili s mlékárenským řemeslem v rámci praxe v moderních provozech Mlékárny Hlinsko, díky tomu se z nich již během studia stali odborníci s potřebnou praxí. Absolventi tak naleznou snadno uplatnění v perspektivních mlékárenských společnostech.
Fotogalerie
